لحمه مشويه علي الصاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  0.25 لحم ضأن 
 
                                                            -  2 كوب ماء 
 
                                                            -  2 ملعقه من مرقه كنور 
 
                                                            -  رشه ملح 
 
                                                            -   بهارات (شمار وكزبرة و شطه) 
 
                                                            -  1 بصله مقطعه 
 
                                                            -   ثوم وفلفل 
 
                                                            -  3 ملاعق زيت نباتي 
 
                                                            -  1 ملعقه صلصه 
 
                                                        
                                                                        
                        
                        
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    تقطع البصله وتشوح في الزيت و يقطع اللحم و يضاف الي البصله.اضيفي الماء و المرقه والملح والبهارات.
                                                                    
 
                                                            - 
                                    2   
                                    تترك في النار الي ان تجف الماء ثم يضاف اليها الثوم والفلفل والصلصه و شوي ماء للصلصه و تقلب. تصب في قالب التقديم.بالهناء